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2018年11月18日

愚痴107-9 ラーメン屋に行ったら混んでいないのに待っても待っても案内されず

スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part107
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1542443451/


9 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2018/11/18(日)14:40:30 ID:zHi
移転して新規OPENのラーメン屋に行ったら混んでいないのに待っても待っても案内されず客もどんどん並んできた。
俺らは3番目くらいでゲームしながら待ってたんだが、座ってる客はもう食べてるのに何の案内もない。
不思議に思って様子を伺ったら、店長らしきおっさんがバイトの女の子に怒ってる。

ちゃんとお客さんに声かけてる!?(怒)
皿洗いこの前教えただろ(怒)
出来ないならできないで言ってくれないと(怒)




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これだけ聞けばバイトの女の子が悪いように聞こえるかもしれんけど、この店のキャパは店入って左側にカウンターで6〜7人、その後ろに小上がりテーブル席1つ、右側に座敷席で4テーブル

見る限り、店長は作るだけで一切出てこない。
注文は食券だが案内、片付け、皿洗い、ラーメン運ぶのは最近入ったであろうそのバイトの子1人。

控えめに考えてもその子1人で捌くのなんて無理。
店長はちらっと並んでる俺らを見て奥にひっこんで女の子にネチネチ怒る。それ全部俺らに聞こえてる。

何度も言うが並んでるやつ以外は全員もう食ってるんだからその店長はもう何にもやってねーんだ。
たぶん俺だけじゃなく客みんなが、お前もやれやと思ったはずだ。
いらっしゃいませやありがとうございましたを言うのもその女の子だけ。
店長はガチで何やってんだと。
理不尽すぎて俺だったらその場でやめるくらい酷かった。

結局食べ終わるまでかかった時間は1時間。
どう考えてもこのキャパにあった店員の数を解っていない店長が悪い。
店長とその子の2人ってガチでアホかと。
1人急きょ休んだとかなら店長手伝えやと。
ラーメンはうまいのにもったいねーわ


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タグ:愚痴 お店 胸糞
posted by 管理人 at 23:18 | Comment(7) | 愚痴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
職人気取りの店主の陥りがちな行動。
なんか飲食の人間って無茶苦茶な修行を自慢するけれど。

睡眠時間数時間であと全部労働とか。それを拗らせると、低賃金のバイトまで修行中の職人と見なし始めて、重労働を課す。
もっと酷いのになると社会貢献とか言い出して、少ない給料からボランティアにかかる費用を徴収しだす。
個人事業主な本人はそれで良いけれど、バイトや社員にまで強要し出すとね。
Posted by at 2018年11月19日 03:35
お山の大将の器もないのね
Posted by at 2018年11月19日 10:35
※1
それは職人じゃなくて、ただの意識他界系脱サラマゾ自慢イキり坊やなだけでは?
Posted by at 2018年11月19日 14:03
どんなに美味い飯でもそんなんじゃ不味くなるし、そんな環境で食べたくない。
Posted by at 2018年11月19日 16:27
蕎麦は美味いのに、いつ行っても店員を怒鳴っている蕎麦屋を思い出した。
少なくとも聞こえない所でやれよ。
Posted by at 2018年11月19日 20:38
でも、うちの近所の定食屋(チェーン店)はそれよりキャパあるけどフロアは1人だな。
客ほったらかしで説教は頭オカシイと思うけど、仕事出来ないヤツに腹立つ気持ちもわかる。
Posted by at 2018年11月20日 03:58
※3
※1は「職人」じゃなくて「職人気取り」って書いてるよね。
Posted by at 2018年11月20日 05:13

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